Saveurs authentiques du Vietnam au cœur de Paris. Des plats préparés avec passion, des ingrédients frais et une recette transmise de génération en génération.
Chez Ba Mien, chaque plat raconte une histoire. Nous perpétuons les saveurs du Vietnam avec des recettes transmises et des produits soigneusement sélectionnés.
Situé sur l'Avenue de Choisy dans le 13ᵉ arrondissement, Ba Mien vous accueille dans une ambiance chaleureuse pour découvrir les grands classiques de la gastronomie vietnamienne.
Un bouillon parfumé et limpide, préparé longue cuisson avec des os de bœuf et des épices.
Herbes fraîches, légumes de saison et viandes de qualité pour des saveurs authentiques.
Un cadre convivial idéal pour un déjeuner rapide ou un dîner en famille.
Découvrez notre sélection de plats traditionnels, préparés avec soin et servi avec fraîcheur.
Le bouillon traditionnel vietnamien, préparé avec des os de bœuf ou du poulet, des étoiles de badiane et de la cannelle. Servi avec des nouilles riz et des herbes fraîches.
Le sandwich vietnamien iconique : baguette croustillante, pâté maison, viandes marinées, pickles de carottes et radis, coriandre et piment frais.
Brochettes de porc grillé au charbon de bois, servies avec nouilles riz, herbes et sauce nuoc mam onctueuse. Un classique de Hanoï.
Partagez de grands plats à partager : boîtes à nems, salades fresh rolls, vermicelles et accompagnements variés pour toute la famille.
Rice paper rolls garnis de crevettes, vermicelles, herbes et menthe. Servis avec leur sauce cacahuète ou nuoc mam.
Thé vert, café vietnamien au lait condensé (ca phe sua da), boissons fraîches et cocktails sans alcool pour accompagner votre repas.
Nous vous accueillons tous les jours pour vous offrir le meilleur de la cuisine vietnamienne.
Ouvert 7j/7 — Horaires susceptibles de varier lors des jours fériés. N'hésitez pas à nous appeler pour confirmer.
Ba Mien vous attend sur l'Avenue de Choisy. Réservez votre table par téléphone ou passez nous voir directement.
180 Avenue de Choisy
75013 Paris, France
Lun – Dim : 11h – 22h
180 Avenue de Choisy
75013 Paris
